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综艺节目

2020-11-14 13:01:11

[蚵仔煎的做法]蚵仔煎的做法，蚵仔煎怎么做好吃，蚵仔煎的家常做法 话说俺介个爱美食的银，最喜欢看的娱乐节目当然就是各档美食栏目。［）比较常看的是《食尚玩家》、《有多远走多远》、《小姐爱 旅行》、《爽食赢天下》等等。经常看这些节目，当然增长见闻，也种 下了不少美食和旅行的“烧包”草。 种了草，就得适时拔草呗！ 这回 是馋了好久的台湾也是小吃--蚵仔煎，闽南话叫--ou jian看着美食 节目里，主持人一块一块的吃着，大呼小叫的吵吵过瘾的时候！我这 暴脾气就上来了，真想上去一把抢下他的话筒，暴踢一顿，然后我接 着大吃特吃一顿！！之后，抹抹嘴，再穿越回来。 不就是欺负我，没 去过台湾和福建么？这有什么滴！我这冰雪聪明的东北妞儿，叱咤美 食界多年，山寨一个有何难度？但是捏，俺生性愿意创新，不走寻常 路，东北话说就是“隔路”。做什么传统小吃就是喜欢小小的发挥一下， 嘿嘿 味道其实还不错的 希望闽南人不要嘲笑俺这么土包子，吼吼 ---------------------------------------------------最近有好多银问俺，图片里的那些小食玩是神马？其实，他们是我搜集的韩国的食玩橡皮，小小个， 模样很是萌。

还有问哪里买？我是在文具店和小商品商城买的，都是 实体店铺。一般都是学生娃光的地方，奈何俺从小就喜欢搜集这些“小 破烂”，对于这些文具店神马的那是相当门清，凡是有适合拍美食的 小道具全都拿下，弄得卖家以为俺是拿货的，当然后来摸清路子的俺 经常充当进货的卖家，低价购进这些。其实，我搜过，淘宝也有好多。 原装进口的价格很贵几十块，国产的很便宜几块钱。我由于是批发价， 块钱一袋，里面大概3-7个不等。大家可以自讨方便购买。其实， 我的拍摄道具多的海了去了，俺家的柜子基本都被我堆满了，改天专 门介绍一下！写美食的银，伤不起啊！！！ 制作时间：10分钟内 TIPS：1.我喜欢韭菜末碎碎的，口感好 2.海蛎有腥味，要将 肚子里的泥摘掉 3.也可以加入适量的面粉，我喜欢全蛋的口感，就 4.因为韩式辣酱和番茄酱里面都含有味精之类的，我就没额外加盐和味精 5.因为是自创山寨版，所以不那么正宗，哈哈 话说俺介个爱美食的银，最喜欢看的娱乐节目当然就是各档美食栏目。比较常看的是《食尚玩家》、《有多远走多远》、《小姐爱旅行》、 《爽食赢天下》等等。经常看这些节目，当然增长见闻，也种下了不 少美食和旅行的“烧包”草。

种了草，就得适时拔草呗！ 这回是馋了 好久的台湾也是小吃--蚵仔煎，闽南话叫--ou jian看着美食节目里， 主持人一块一块的吃着，大呼小叫的吵吵过瘾的时候！我这暴脾气就 上来了，真想上去一把抢下他的话筒，暴踢一顿，然后我接着大吃特 吃一顿！！之后，抹抹嘴蚵仔煎的做法，再穿越回来。 不就是欺负我，没去过台湾 和福建么？这有什么滴！我这冰雪聪明的东北妞儿，叱咤美食界多年， 山寨一个有何难度？但是捏，俺生性愿意创新，不走寻常路，东北话 说就是“隔路”。做什么传统小吃就是喜欢小小的发挥一下，嘿嘿 道其实还不错的希望闽南人不要嘲笑俺这么土包子，吼吼 ---------------------------------------------------最近有好多银问俺，图片里的那些小食玩是神马？其实，他们是我搜集的韩国的食玩橡皮，小小个，模样很是萌。还有问哪里买？我是在文具店和小商品商城买的蚵仔煎的做法，都是 实体店铺。一般都是学生娃光的地方，奈何俺从小就喜欢搜集这些“小 破烂”，对于这些文具店神马的那是相当门清，凡是有适合拍美食的 小道具全都拿下，弄得卖家以为俺是拿货的，当然后来摸清路子的俺 经常充当进货的卖家，低价购进这些。

其实，我搜过，淘宝也有好多。 原装进口的价格很贵几十块，国产的很便宜几块钱。我由于是批发价， 块钱一袋，里面大概3-7个不等。大家可以自讨方便购买。其实， 我的拍摄道具多的海了去了，俺家的柜子基本都被我堆满了，改天专 门介绍一下！写美食的银，伤不起啊！！！ 制作时间：10分钟内 TIPS：1.我喜欢韭菜末碎碎的，口感好 2.海蛎有腥味，要将 肚子里的泥摘掉 3.也可以加入适量的面粉，我喜欢全蛋的口感，就 4.因为韩式辣酱和番茄酱里面都含有味精之类的，我就没额外加盐和味精 5.因为是自创山寨版，所以不那么正宗，哈哈 新鲜海蛎：150 鸡蛋：2-3 胡萝卜：适量 包菜丝：适量 李锦记蚝油：适量 番茄酱：适量 将鸡蛋打散，放入适量盐备用。胡萝卜，包菜切成丝备用。葱花切好。个人心得：海蛎可以用酱油腌制入味，也可以放两勺蚝油 拌匀再煎不仅去腥，味道更为鲜美。 平底锅中倒入适量油，将腌制好的海蛎倒入，火不要太大，慢慢煎一下。 煎海蛎不要一直翻动，会有腥味，这是老人家告诉我的。等海蛎在油里煎两三分钟再翻动一下，接着放入胡萝卜丝，卷心菜丝。 将蛋液沿着海蛎的边缘慢慢的倒入，剩下的蛋汁再倒入海蛎中间。

手持锅柄，锅子转一下圈，让里面的蛋汁流动一下，形成一个均匀的圆形。 等蛋液快凝固时关小火，慢慢的烘干，因为没有加地瓜粉，用铲子翻动一定会碎，所以及时关小火烘出来的蛋饼更软嫩。 蚵仔是台湾和福建一带的叫法，学名叫海蛎，也称为牡蛎。在台湾蚵仔吃法很多，而蚵仔煎就是独具特色风味的一种。 地道的台 煎成的饼状物，再配上酱料如地道的甜辣酱，趁热品尝，口味甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎。

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