牛油果的热量高吗牛油果的热量高为什么还减肥林冰冰
牛油果的热量高吗?牛油果的热量高为什么还减肥
访客
综艺节目
2020-04-06 20:21:47
牛油果非常有名的水果牛油果热量高吗,在食用方法营养价值很高,除此之外,还用于护肤品和减肥方法都有奇效,很多人说牛油果的热量很高,但是呢却可以减肥,这是怎么回事呢?下面我们来介绍下!
牛油果是高热量的水果。
160大卡/100g
100g所含热量需要健美操47.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物8.67克;脂肪14.67克;蛋白质2.00克。
牛油果又称鳄梨,鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。
从营养组成来看,牛油果并不像一种水果,因为很少有哪种水果有这么高的脂肪(15.3g/100g,与猪肉相当),还同时有一定量蛋白质的。
从它与苹果的对比可以发现,营养上来讲它的蛋白质和钾是比较突出的优点,但同时高脂肪(高热量、高脂肪还想减肥!)是其缺点。
也有人说,虽然牛油果脂肪高,但是都是好脂肪,是对人体有好处的!这个说法没错,这要从牛油果的类型说起。
牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主(油酸,橄榄油主要就是这种脂肪酸),算是一种比较健康的油脂,但不要对其保健作用期望值太高,更别指望它能减肥,尤其对于儿童来讲,它不是一种必须脂肪酸。
综上,个人对牛油果的建议是:体重不超重的成年人喜欢尝尝鲜就去吃一吃,有限的证据表明它对降低胆固醇,血脂方面有一定帮助;超重和肥胖人不建议把它作为常吃水果;牛油果虽然不错,但也不要神话。
牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成,多元不饱和脂肪酸二成二,以及饱和脂肪酸近三成;以一天脂肪摄取量16克而言,一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。
一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡牛油果热量高吗,相当于一碗白饭的热量;因此,即使是牛油果含有丰富的营养成分,也应该要适量摄取,以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命,吃多了反而不好。
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